L'autentico Tortellino di Bologna

Zalla, che in dialetto sta per “gialla”, il classico colore della pasta sfoglia a base di uova, è la mini boutique dell’autentico Tortellino di Bologna. Selezioniamo i migliori tortellini artigianali bolognesi e li portiamo ovunque agli appassionati.
 
Nasce da un’idea di Daniele Capozzi, bolognese con la passione per il buon cibo e con il desiderio di esportare i sapori della sua terra. Amore per il territorio e rispetto dei metodi di lavorazione artigianale, fanno di Zalla un punto di riferimento per chi cerca la semplicità e la vera tradizione culinaria emiliana.